Ιστολόγιο: peris

Ενώ η οργανοληπτική δοκιμή για τους επαγγελματίες γευσιγνώστες είναι δουλειά, ευτυχώς για όλους εμάς τους κοινούς λάτρεις του κρασιού είναι μόνο ευχαρίστηση και απόλαυση.

Ξεκίνησαν από σήμερα να εφαρμόζονται οι νέες ρυθμίσεις για τα ευρωπαϊκά κρασιά και τους αμπελουργούς, όπως αυτές υιοθετήθηκαν πριν ενάμιση χρόνο από το Συμβούλιο των υπουργών Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης με την αναθεώρηση της Κοινής Οργάνωσης Αγοράς (ΚΟΑ) αμπέλου και οίνου.

Σε μικρό ποτήρι πίνουν οι οινοποιητικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα, καθώς η οικονομική κρίση έπληξε τις εξαγωγές αλλά και την κατανάλωση εντός των συνόρων.

Όπως τόνισε στη συνέντευξή του στη “ΜτΚ” ο νέος πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) και οινοποιός Άγγελος Ρούβαλης, στόχος του συνδέσμου είναι να αναπτύξει αυτό το διάλογο και να ενθαρρύνει καλές πρακτικές όσον αφορά την τιμολόγηση.

Η διάδοση της τέχνης και της επιστήμης της παραγωγής κρασιού πέρα από τα σύνορα της Δυτικοευρωπαϊκής πατρίδας του, έχει οδηγήσει κάποιες χώρες στην αυτοκτονία, κι έχει αναστήσει κάποιες άλλες.

«Η ρωσική αγορά ανοίγει για τα ελληνικά κρασιά», δήλωσε ο υφυπουργός Εξωτερικών κ. Ευρ. Στυλιανίδης κατά τη συνάντησή του με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης της Ρωσίας κ. Α. Γκορντίεφ στο υπουργείο Εξωτερικών.