Το οινοποιείο Μητραβέλα ξεκίνησε τις εργασίες του το 1913. Είναι από τα παλαιοτέρα οινοποιεία και βρίσκεται μέσα στην πόλη της Νεμέας. Την οικογενειακή επιχείρηση ανέλαβε ο Κωνσταντίνος Μητραβέλας το 2003 οπότε αποφάσισε να εμφιαλώσει 2 διαφορετικά κρασιά. Ένα κρασί βαθιάς παλαίωσης που ονομάστηκε Κτήμα Μητραβέλα και ένα κρασί πιο νεαρό και φρουτώδες που ονομάστηκε Κόκκινο Σε Μαύρο.Τα 2 αυτά διαφορετικά κρασιά προέρχονται από σταφύλια παλαιών ή νέων κλιμάτων που είναι περιορισμένα σε πολύ μικρές αποδώσεις ανά στρέμμα εξασφαλίζοντας έτσι ποιοτικά χαρακτηριστικά τα οποία προσδίδουν ένα ιδιαίτερο χαρακτήρα στα κρασιά.Η επιχείρηση εξάγει ήδη τα κρασιά της στο Βέλγιο, την Αμερική, την Αγγλία την Ολλανδία και την Κύπρο. Επενδυτικό σχέδιο ανάπλασης του οινοποιείου είναι ήδη σε εξέλιξη. Έτσι μεταξύ άλλων θα δημιουργηθεί αίθουσα υποδοχής, χώρος προβολής και υπόγεια κλιματιζόμενη κάβα .
Πολλά άρθρα με κολακευτικά σχόλια έχουν ήδη γραφτεί και για τα δύο κρασιά του οινοποιείου, το «Κόκκινο σε Μαύρο» και το «Κτήμα Μητραβέλα» στον Ελληνικό και ξένο τύπο. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν οι αναφορές σε αυτά του Wine Report του έτους 2007 ,2008 και του έτους 2009.Τέλος πρέπει να αναφερθεί πως τα 2 αυτά κρασιά μπόρεσαν και κατέκτησαν χρυσά μετάλλια στο διαγωνισμό DECANTER 2009 αλλά και σε άλλους διεθνής διαγωνισμούς.
ΠΕΡΙΟΧΗ : ΝΕΜΕΑ ΟΠΑΠ.ΠΟΙΚΙΛΙΑ : 100% Αγιωργιτικο.ΧΡΩΜΑ-ΟΨΗ : Κόκκινο Ρουμπινί.ΜΥΤΗ : Κόκκινα φρούτα, μαύρο πιπέρι, σοκολατα ,μαρμελάδα.ΣΤΟΜΑ : Στρογγυλό με μαλάκες ταννινες .ΑΜΠΕΛΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ : Παλαιά και καινούρια κλίματα σε λόφους γύρω από την Νεμεα .ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ : Ελαφρώς δροσερό.ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ: Κόκκινο και άσπρο κρέας , ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας , καθημερινά φαγητά και διαφορά πιάτα της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας.ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ :Εφαρμόζεται κλασική ερυθρή οινοποίηση. Το κρασί αυτό δεν περνάει από βαρέλι. Στο κρασί γίνεται επίσης μηλογαλακτικη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να μαλακώσει ο στυφός του χαρακτήρας . Έπειτα από ένα ελαφρύ φιλτράρισμα το κρασί εμφιαλώνεται.
